今天流行的雞翅食譜! !

易於醃製和烘烤! 鮮味烤雞翅♪
帶骨雞有一種特別的感覺♪

只需將雞翅醃在醬汁中,然後放入烤箱烘烤,就這麼簡單! !

秘製鹽曲帶來濃郁的鮮味!
一定會很豐富又美味~

材料(2-3人份)

雞翅・・・8~9個

*鹽曲 2 茶匙
*醬油2湯匙
*清酒、糖各1湯匙
*蒜、薑各1片(磨碎)
芝麻油…少許

怎麼做

1.用牙籤在雞翅上戳一個洞,用廚房剪刀在骨頭和肉之間剪開。
它煮得很好,而且很容易吃,因為骨頭很容易脫落。

2.將步驟1和*的雞翅放入塑料袋中,攪拌均勻。 浸泡1小時以上。

3.燒烤前讓肉達到室溫 30 分鐘。

將烤盤鋪在鐵板上,將雞肉排成一行。 如果把新土豆放在一起就很好吃。
將剩餘的醬汁和芝麻油輕輕地塗在肉和新土豆的表面。
放入預熱至220°C的烤箱中烘烤25分鐘。

如果途中將流到鐵板上的油刷掉,防止其變乾,顏色就會好,漆面也會有光澤。

©PAO

PAO 的簡單家常菜 由 livedoor 博客 (blog.jp) 提供支持

易於醃製和烘烤! 孩子們一定會喜歡的鮮味烤雞翅♪


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