大家好，我是PAO。
鱼片裹上马铃薯淀粉后烘烤，很有嚼劲又松软♪
大量的青椒使它变得松脆，味道鲜美。

米饭与蜂蜜和大蒜制成的浓郁味噌酱非常相配(^^♪

材料（2人份）

鸡柳…5块（300克）
清酒：1汤匙
盐……一点点
马铃薯淀粉：2-3汤匙
青椒…2-3个
*味噌、清酒、蜂蜜…各1汤匙
*酱油：1/2汤匙
*磨碎的大蒜…1/4茶匙
烤芝麻…2茶匙
芝麻油…1汤匙

怎么做

1.将鸡柳切成一口大小的块，切掉纤维。
抹上清酒和盐。 将辣椒切成片。

◎如果担心有条纹，请将其除去。

2.将马铃薯淀粉和鸡柳放入塑料袋中，摇匀，使面粉均匀裹上。

3.锅中烧热2茶匙麻油，煎鱼片。
当边缘呈白色和金黄色时，将其翻面。
两面焦黄后，取出。

◎鸡胸肉如果煮过头，会变硬，所以要取出来用余热煮。

4.锅中加入1茶匙香油，将辣椒炒香。

5.将3中的鸡肉片放回原处，并添加您放在一起的※。
赶紧缠上芝麻，完成！ ！
芝麻香，和味噌酱很搭。

©PAO

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鸡柳青椒蒜蓉芝麻味噌炒