大家好，我是PAO。
用平底鍋就可以輕鬆搞定！ 多汁唐杜里雞
這很簡單，因為它只需浸泡在酸奶和咖哩醬中，然後在煎鍋中烘烤即可！ 當然你也可以用烤箱來烤！
酸奶中的乳酸菌分解肉中的蛋白質，使其具有濕潤的質地。
簡單的煎鍋唐杜里雞，推薦用於零食和午餐盒。
材料
雞大腿・2塊
鹽・・・1/2茶匙
胡椒粉……一點點
*酸奶3湯匙
*番茄醬2湯匙
*蒜、薑各1片（磨碎）
＊咖哩粉・・・2.5茶匙
＊辣椒粉・・・1/4茶匙（如有）
橄欖油 1/2湯匙
◎ 如果沒有辣椒粉，可以多加一點咖哩粉。
添加garam masala使其辛辣可口。
怎麼做
1. 將雞腿肉切成一口大小的塊狀。 撒上鹽和胡椒粉，將馬鈴薯澱粉和雞肉放入塑膠袋中，輕輕撒上麵粉。
2. 在煎鍋中加熱芝麻油，將步驟 1 的雞肉帶皮面朝下，以中火煎炸。 當整體變白時，將其翻面，烤至酥脆。
3.烘烤時做醬汁。 將番茄切成1公分見方的方塊，韭菜切成8毫米寬的片。
混合*並添加細香蔥和番茄。
4.將酥脆的烤雞擺好，吃之前淋上香蔥番茄醬就完成了！ ！
最後撒上粗磨的胡椒粉以增強味道！
濕潤多汁！ ！
味道已經被牢牢地浸透了！
與麵包或米飯搭配都很美味。 作為三明治也很美味。
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很容易在煎鍋裡醃製和烘烤！ 軟坦杜里雞
