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含有一整根胡蘿蔔♪香甜可口的米飯燴飯。

內含1根磨碎的胡蘿蔔♪
只需一點點咖哩粉作為隱藏成分，就可以消除胡蘿蔔的氣味，創造出帶有醇厚甜味的美味燴飯。

材料（2人份）

紅蘿蔔…1塊
洋蔥：1/4個
培根…40克
大蒜…1/2 丁香
白飯…150g
橄欖油…2湯匙
*水…600ml
*清湯顆粒：2茶匙
*鹽、胡椒…少許
咖哩粉：1/2茶匙
冷凍毛豆…60g（連豆莢秤重）

怎麼做

1.將胡蘿蔔磨碎。
將胡蘿蔔用保鮮膜包裹起來，以 600W 的功率加熱 1 分 30 秒，這樣更容易磨碎。

將洋蔥和大蒜切碎。 將培根切成1公分寬的塊狀。 解凍毛豆。

2.將橄欖油和大蒜放入煎鍋中，用小火加熱，然後將洋蔥炒香。
當洋蔥變軟時，加入紅蘿蔔和白米，翻炒。
當米飯變得稍微透明時，​​加入培根和咖哩粉，稍微翻炒。

3.將*加入另一個鍋中，煮沸。
加到 4 份中的 2 份。 每次混合，當它開始沸騰時，添加下一個東西。

4.小火煮至剛好沸騰，總共約15至18分鐘。
不要攪拌太多，因為它會變粘，偶爾從底部混合。
當達到您想要的稠度時，加入黃油並用鹽和胡椒調味。

5.將解凍的冷凍毛豆從豆莢中取出，加入到步驟2中，混合在一起，就完成了！

如果你把它停在有嚼勁的時候，預熱就完美了。
如果水變少而米仍然很硬，請加入沸水。

真的能感受到米粒的味道，真的很好吃！ ！
因為調味料很簡單，所以推薦用美味的胡蘿蔔來做。

這是一道營養豐富的燴飯！

©PAO

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