大家好，我是Pao。
今天要介绍一道简单又美味的电饭煲料理：白菜搭配五花肉，加上番茄罐头，不需看火也能轻松完成。
用白菜自身的水分蒸煮，味道浓郁鲜美。
白菜炖得软烂清甜，最后加入起司，是孩子们喜欢的番茄起司口味。
材料（3～4人份）
白菜 1/4颗（约400～500克）
五花肉片 250克
番茄罐头 1罐（用手压碎）
料酒 2大匙
大蒜 1瓣（磨碎）
鸡精 2小匙
糖 1小匙
盐、黑胡椒 适量
起司（可融化型，依个人喜好添加）
做法
1.白菜梗切成1cm，叶子切成2~3cm，底部铺入白菜梗约1/4量。
2.五花肉切成5cm左右，铺上1/3肉片，重复白菜→肉→白菜→肉，最上层为白菜叶。
每层肉片轻撒少许盐和胡椒。
3.手压碎番茄罐头，加入料酒、大蒜、鸡精、糖，混合后倒入电饭煲中。
启动普通煮饭模式。
4.煮好后搅拌均匀，视情况加盐调味。
盛盘后撒上起司，盖上保鲜膜，用微波炉稍加热至起司融化。
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