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这次我用生花环菊花和牛肉来做沙拉!
美味的沙拉,上面有丰盛的花环菊花,上面有丰富美味的烤肉。
材料(2-3人份)
花环菊花:200g
清酒 1 汤匙
花环菊花(叶):60克
*酱油、清酒、味醂:各1.5汤匙
*糖、辣椒酱各1汤匙
芝麻油2茶匙
怎么做
1、将花环菊花叶剪成4厘米长。 暴露在水中以充分沥干。
2.将清酒抹在牛肉上。
3.炒锅烧热麻油,将2的牛肉炒香。
4.当肉完全变色时,加入混合材料*并煮沸。
放在花环菊花上面,把多余的酱汁撒在花环菊叶上就完成了。
将花菊茎斜切,用香油炒香,淋上酱油,味道鲜美。
©PAO
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甜辣烤肉和花环菊花沙拉:Pao 的简单家常菜 由 livedoor 博客 (blog.jp) 提供支持