大家好,我是PAO。
3种成分! 鸡翅大白菜火锅 鸡翅先焯水,所以肉质松软。
土豆煮时不会散开。
材料(3-4人份)
鸡翅:约10个
土豆・2~3个
大白菜・・・1/4
清酒・2汤匙
清汤颗粒:2.5茶匙
水 5 杯
盐・・・1/4茶匙
胡椒粉……一点点
怎么做
1.用菜刀或菜剪在鸡翅和肉之间切开一个口子。
它会很快煮熟,肉很容易从骨头上脱落。
2.锅中烧开水和清酒,加入鸡翅,中火煮30分钟。
鸡翅能放多少就放多少就可以了。
3.边煮边切蔬菜。
将大白菜心切成1厘米宽的条,叶子切成3厘米宽的条。
将土豆切成大块。
4. 加入白菜芯、土豆、清汤粒、盐至2,盖上锅盖,小火煮15分钟。
5. 加入白菜叶,盖上锅盖煮15分钟,然后加盐和胡椒调味!
如果早点做的话,味道就会弥漫开来,味道会很鲜美。
肉质鲜嫩,用筷子就能撕开!
就在土豆散开之前,它是如此潮湿!
在寒冷的日子里,我想吃一盘热乎乎的蔬菜来取暖。
©PAO
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