你好，我是PAO。 一道健康又清爽的鸡胸肉菜，你可以提前做好！

所有东西都用微波炉加热♪

不用火，很简单。

本来比较干的鸡胸肉，在微波炉里变得湿润、有嚼劲！准备好的茄子颜色会很好看。

只需用微波炉加热并浸泡在酱汁中即可。

这是一道很容易做的菜。

原料

鸡胸肉…1块

盐、胡椒粉……少许

清酒…1汤匙

马铃薯淀粉…1茶匙

茄子…2个

青椒 3粒

※高汤・・・250ml

※酱油・・・3汤匙

※味醂…2汤匙

※糖…1汤匙

※姜末…少许

芝麻油…少许

怎么做

1.将鸡胸肉打开成双门，用保鲜膜包好，用擀面杖敲打压扁。

2.水平切成两半，切成约1厘米宽的条。

3,将2放入耐热容器中，加入盐、胡椒粉、清酒和马铃薯淀粉。

4、盖上保鲜膜，放入600W微波炉加热2分30秒，混匀。

再次盖上盖子并加热1分钟。 如果里面还是红色，请每次添加20秒左右。

5.在茄子皮周围涂上一层薄薄的香油，将每个茄子用保鲜膜包裹起来，放在耐热盘上。 600W加热2-3分钟，软后切成4-6块。 *根据茄子的大小调整加热时间。

6、青椒切块，放入耐热容器中，盖上保鲜膜，放入600W微波炉加热1分钟。

将※材料混合，放入600W微波炉加热1分钟。 最后加上鸡肉、茄子和青椒。

让它腌制大约一个小时，味道就会融合。 如果腌过夜，味道会更浓。还建议提前进行。 茄子涂上芝麻油并加热，使其颜色鲜艳。

如果喜欢的话，还可以在上面撒上七味辣椒，味道香浓可口。

©PAO

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一切都很容在範圍內！ 烤雞胸肉和茄子：Pao 的簡易家庭烹飪 由 Livedoor 博客 (blog.jp) 提供支持