大家好,我是PAO。
今天的经典营养三文鱼食谱~♪ 使用一束时令菠菜。

蒜蓉黄油酱油很香。

材料(2人份)

三文鱼,2片

菠菜 1束(250克)

姬菇・・・1/2袋

黄油10克

*酱油、味醂、清酒:各2茶匙

*蒜泥・・・少许

·盐和胡椒

・马铃薯淀粉・・・适量

・色拉油・・・1汤匙

怎么做

1.三文鱼撒上少许盐,放置10分钟。

用厨房用纸擦去多余的水。 撒上胡椒粉,切成一口大小的块。

2.菠菜切成4厘米长,用保鲜膜包起来。

微波炉600W加热2-3分钟,用水冲洗,挤出水分。

3.在步骤1中的三文鱼周围轻轻撒上马铃薯淀粉。

在煎锅中加热色拉油,将三文鱼烤熟。

4.将三文鱼翻面后,移至边缘,在空的部分加入黄油和松散的姬菇,煎炸。

5.加入菠菜和姬菇一起炒。

6.添加混合在一起的*成分,将它们全部混合在一起即可完成! !

即使冷了也很好吃,推荐当盒饭吃! !

©PAO

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