大家好,我是PAO。
今天的经典营养三文鱼食谱~♪ 使用一束时令菠菜。
蒜蓉黄油酱油很香。
材料(2人份)
三文鱼,2片
菠菜 1束(250克)
姬菇・・・1/2袋
黄油10克
*酱油、味醂、清酒:各2茶匙
*蒜泥・・・少许
·盐和胡椒
・马铃薯淀粉・・・适量
・色拉油・・・1汤匙
怎么做
1.三文鱼撒上少许盐,放置10分钟。
用厨房用纸擦去多余的水。 撒上胡椒粉,切成一口大小的块。
2.菠菜切成4厘米长,用保鲜膜包起来。
微波炉600W加热2-3分钟,用水冲洗,挤出水分。
3.在步骤1中的三文鱼周围轻轻撒上马铃薯淀粉。
在煎锅中加热色拉油,将三文鱼烤熟。
4.将三文鱼翻面后,移至边缘,在空的部分加入黄油和松散的姬菇,煎炸。
5.加入菠菜和姬菇一起炒。
6.添加混合在一起的*成分,将它们全部混合在一起即可完成! !
即使冷了也很好吃,推荐当盒饭吃! !
©PAO
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