大家好，我是PAO。

今天好久没吃烧麦了！
最近煎饺子很简单，也是我的最爱♪

平底锅煎8分钟！ 玫瑰花形状的蒸饺

没有蒸锅。 这很简单，因为它是在煎锅里蒸的！
新洋葱湿润多汁，新洋葱的甜味很好吃。

材料

猪肉或牛肉碎・250g
新洋葱1个
盐・・・1/2茶匙
胡椒粉……一点点
马铃薯淀粉…1汤匙
姜末 1 茶匙
饺子皮・・・54-60张

怎么做

1、肉末加入盐和胡椒粉，揉至肉末变白、粘稠。

加入切碎的洋葱和磨碎的姜并揉捏。

2.用少许水润湿饺子皮的边缘，然后将 3 块饺子皮粘在一起。
将面团薄薄地放在上半部分。

3.按照图案对折，从尾部卷起。 用水润湿绕组末端并扎紧。

4.在煎锅上铺上烤盘，然后将烧卖排成一行。
轻轻地在烤盘外侧加水。

盖上锅盖，用中火煮。 煮沸，然后调小火，煮 8 分钟。

随着时间的推移，皮肤会变硬，因此建议新鲜制作。

©PAO

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