大家好，我是PAO。

这种充满肉馅的辣椒是一口大小的，所以非常适合做午餐盒。
辣椒又甜又好吃。

材料（3-4人份）

青椒6个
牛肉和猪肉碎・・・300g
盐・・・1/2茶匙
洋葱・・・1/2个
◎ 面包屑 3汤匙
◎牛奶：2汤匙
◎蒜末・・・少许
◎胡椒粉：少许
小麦粉2汤匙
日本清酒 1汤匙

怎么做

1.将灯笼椒切碎，去掉籽。
水平切成两半。 将较大的分成三份。如果底部不能直立，请将底部剪平。

全身撒上粉。 一定要在辣椒内部撒上面粉。
肉不会轻易脱落。

2.将洋葱切碎，放入耐热容器中，并松松地包裹起来。
以 600W 加热 1 分 30 秒。 发烧一下。

将辣椒切掉的部分切碎。
将洋葱、青椒、◎加入肉末中，搅拌至粘稠。

3.塞入1个青椒。
请填写所有角落。 它不会轻易脱落。

4.在煎锅中加热色拉油，将顶部朝下，用中火烘烤。
当它变成金黄色时，将其翻面，加入清酒，盖上锅盖，加热至辣椒变软。

如果你握住辣椒并翻转它，它就会很容易脱落。
如果你把锅铲或抹刀放在底部并翻过来，它就不会脱落。

肉煮熟后，取出。
轻轻擦去煎锅上残留的污垢，加入*并煮沸制成酱汁。

把酱汁淋在酿好的青椒上就完成了！ ！
冷却后，将其放入微波炉中以恢复其柔软度。
不知道不擅长青椒的人会不会高兴呢！ ？

©PAO

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