你好! 是聚奥。

今天的点心是香脆多汁的鸡翅~♪
脆脆的衣服让人上瘾♪


多汁嫩鸡翅的龙田时代。
它味道咸,大蒜和生姜有效,是一种清爽但味道浓郁的调味料。

材料(2-3人份)

鸡翅・・・8个
*盐・・・1/2茶匙
*蒜、姜各1片(磨碎)
*鸡汤粉・・・1又1/2茶匙
*清酒:2汤匙

*大量胡椒粉
马铃薯淀粉・・・3-4汤匙
煎炸用油…适量

怎么做

1.用竹签在鸡翅上扎一些洞,这样味道更容易渗透。
放入塑料袋中,加入*,揉匀,静置30分钟。

2.用纸巾擦拭鸡翅。
将马铃薯淀粉和鸡翅放入另一个塑料袋中,加入少许空气,封口,摇匀,使面粉均匀沾上。
抖掉多余的粉末。

3.锅中放入约1厘米厚的油,加热至170°C。
加入2中的鸡翅,带皮的一面朝下,当鸡翅变成棕色时翻面。
煎烤总共约7分钟,当变得酥脆时,就完成了!

在上面撒上七味(七种香料)或青海藻(青海藻),增添香气。

咬一口,肉质多汁,裹在松脆的面糊里! !
刚炸的最好吃。

©PAO

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脆脆多汁♪盐炸鸡翅! 简单的零食

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