大家好,我是PAO。
这个电饭锅鸡肉食谱非常适合忙碌的日子。
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它有一种清爽的醋味。
材料(3-4人份)
鸡大腿・2块
新土豆・・・300g
半熟鸡蛋…3到4个
*醋、水…各100ml
*酱油:3汤匙
*清酒、味醂、糖各2汤匙
*蒜、姜…各1瓣(磨碎)
衣屋豌豆…适量
怎么做
1.将鸡肉切成小块,放入电饭锅中。
添加*并混合。
2.新土豆小的话连皮切成两半,大的话切成一口大小的块,放入电饭锅中。
将切口面向水,将其推入,使其尽可能湿润。
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3.以正常煮饭模式开机!
关闭开关后,加入半熟的鸡蛋并将其腌在酱汁中。
如果保温30分钟左右,肉会变得更嫩。
加上盐煮丝荚,显得华丽丽。
如果一起煮鸡蛋,味道会更浓,但蛋黄会变硬,所以最好是鸡蛋煮熟后再加入。
©PAO
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用醋软软又健康! 在电饭锅中煮新鲜的鸡肉和新土豆