大家好,我是PAO。
今天的鸡胸肉软软的~♪
非常适合夏天!鸡胸肉食谱,你可以搭配清爽的酱汁吃! !
![](https://recipe.manoa-group.com/wp-content/uploads/2023/09/90d612a7-2.jpg)
用煎锅烤而不是油炸的健康油鸡胸肉,撒上清爽的葱酱! !
加上秘制盐曲,肉质肥美松软~~!
即使大热天吃起来也很清爽!
材料(2人份)
鸡胸肉・1块
盐曲 1 汤匙
胡椒粉……一点点
片栗子 4汤匙
色拉油3-4汤匙
酱
葱・・・1/2
姜 1/2 片(切碎)
大蒜・・・1/2瓣(切碎)
*酱油、醋各2汤匙
*糖・・・1汤匙
*芝麻油2茶匙
怎麼做
1.将鸡胸肉切成3等份。
![](https://recipe.manoa-group.com/wp-content/uploads/2023/09/3e79c90e-1.jpg)
2.将盐、胡椒粉、鸡胸肉放入塑料袋中,揉匀。
如果可能的话,腌制至少 30 分钟以使其软化。
3.将步骤2的马铃薯淀粉和鸡肉放入另一个塑料袋中,均匀地撒上面粉。
4.在煎锅中用中火加热色拉油,将鸡胸肉煎熟。
当整体呈白色和棕色时,将其翻过来。
![](https://recipe.manoa-group.com/wp-content/uploads/2023/09/057bd254-2.jpg)
5.将葱、姜、蒜切碎
添加*并混合,然后倒在肉上,就完成了! !
吃之前把酱汁倒在上面。
容易干的鸡胸肉却又软又蓬松! !
这是一份鸡胸肉食谱,配上清爽的油淋酱! !
©PAO
![](https://recipe.manoa-group.com/wp-content/uploads/2023/09/2eabf140-1.jpg)
PAO 的簡單家常菜 由 livedoor 博客 (blog.jp) 提供支持
非炸雞胸肉油淋鶏!