晚上好! 这是PAO。
脆脆又让人上瘾的腌黄瓜!
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盒饭的配菜也推荐腌黄瓜♪
这是一种清爽的中国风味黄瓜,配上芝麻油和豆瓣酱,味道鲜美。
原料
黄瓜…3根
盐:1/2茶匙
*酱油、醋…各2汤匙
*糖:1汤匙
*鸡汤底:1/2茶匙
*豆瓣酱:1/4茶匙
芝麻油…1茶匙
烤芝麻…1茶匙
怎么做
1.用削皮器将黄瓜纵向去皮。
2.切成1厘米左右厚的块。
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3.将和盐放入塑料袋中,揉搓,静置约15分钟,然后挤出水分。
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4.将黄瓜和*分别放入塑料袋中,轻轻按摩,浸泡5-10分钟,加入香油和烤芝麻,就完成了! !
关键是余味中添加的芝麻油的香味。
©PAO
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用塑料袋轻松搞定! 提前制作令人上瘾的辣黄瓜! : Pao’s Easy Home Cooking 由 Livedoor 博客 (blog.jp) 提供支持