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脆脆又让人上瘾的腌黄瓜！

盒饭的配菜也推荐腌黄瓜♪
这是一种清爽的中国风味黄瓜，配上芝麻油和豆瓣酱，味道鲜美。

原料

黄瓜…3根
盐：1/2茶匙
*酱油、醋…各2汤匙
*糖：1汤匙
*鸡汤底：1/2茶匙
*豆瓣酱：1/4茶匙
芝麻油…1茶匙
烤芝麻…1茶匙

怎么做

1.用削皮器将黄瓜纵向去皮。

2.切成1厘米左右厚的块。

3.将和盐放入塑料袋中，揉搓，静置约15分钟，然后挤出水分。

4.将黄瓜和*分别放入塑料袋中，轻轻按摩，浸泡5-10分钟，加入香油和烤芝麻，就完成了！ ！

关键是余味中添加的芝麻油的香味。

©PAO

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用塑料袋轻松搞定！ 提前制作令人上瘾的辣黄瓜！ : Pao’s Easy Home Cooking 由 Livedoor 博客 (blog.jp) 提供支持