晚上好！ 这是PAO。

腌制的萝卜味道鲜美♪
我喜欢萝卜的甜味和叶子的苦味。

这次我在醋的基础上加入酱油和芥末来制作腌料！
在腌料中加入少许酱油可以更容易与萝卜混合。

材料（4人份）

萝卜…3个（300克）
萝卜叶：2片
盐：1/2茶匙
*醋：3汤匙
*糖：1汤匙
*酱油：1茶匙
*芥末：1/2汤匙
*橄榄油：1.5汤匙

怎么做

1.将萝卜去皮，纵向切成两半。 将切面朝下，切成薄片。

2.将茎切成1厘米宽的片。 将叶子切成小块。

3.将萝卜和叶子放入碗中，加入盐，拌匀。 10分钟后就会变软，所以要彻底挤干水分。

4.将 * 添加到另一个碗中并充分混合。

5.加入步骤3至步骤4中挤干的萝卜叶并混合。

最后撒上粗磨的胡椒粉！ ！

©PAO

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