晚上好！ ！ 这是PAO。
用电饭锅做出的入口即化的嫩红烧肉！ ！
我用的是猪肩腰肉块。

比五花肉的脂肪少，所以清爽嫩滑！
由于是先用电饭锅煮至半熟，然后小火慢煮，所以不油腻，口感清爽。

材料（4人份）

猪肩肉块肉…700-800g
姜…1块
葱（绿色部分）：1根
水：3杯
*酒精：100毫升
*煮汤…2杯
*酱油：4汤匙
*蔗糖：3汤匙
*味醂：2汤匙
*大蒜：1瓣（切片）

怎么做

1.将猪肩肉块切成约4厘米的块。

2.将肉、水、姜和葱的绿色部分加入电饭锅中，以正常煮饭模式煮饭。

3.取出肉，用热水洗净。 用漏勺过滤汤，除去表面的油。
将 2 杯汤分成几份。

4.清洗电饭锅锅，加入猪肉和*，然后再次打开电饭锅模式！
关掉后，再打开，煮两遍，使肉更软，吸收味道。

完成！ ！
如果趁热吃的话，会更有嚼劲！ ！
请用勺子轻轻涂抹。

©PAO

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软软的放入电饭锅里融化♪猪肩肉红烧肉！ : Pao’s Easy Home Cooking 由 Livedoor 博客 (blog.jp) 提供支持