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制作玫瑰风格的腌制红萝卜。
红萝卜往往外面是红色的,里面的白色略带红色,但如果把它们浸泡一夜,它们就会变成粉红色,变得非常漂亮。


卷起来,做成玫瑰花形状~♪
酸甜爽口,建议歇一筷。

配料(容易制作的量)

红萝卜…3个
盐:1/2汤匙
*醋…150ml
*糖:4汤匙

怎么做

1.将萝卜纵向切成两半,切成薄的半月形。 放入塑料袋中,撒上盐,静置 15 分钟。

2.制作糖醋醋。 *放入小锅中,加热至糖溶解,然后离火。

3.将萝卜挤干水分。

4.将萝卜和甜醋放入塑料袋中并按摩。

大约可以吃3到4个小时。 如果浸泡过夜,它就会变成鲜红色。

(根据萝卜的类型,有些萝卜可能不会在一夜之间变成鲜红色。)

将其卷成圆锥形,形成核心,然后像花瓣一样包裹几片。
将其稍微向外折叠,使其像花瓣一样。
将萝卜切成尽可能薄的薄片,以制成美丽的玫瑰。

越厚越有嚼劲,好吃,所以切成自己喜欢的厚度即可。

©PAO

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为情人节餐点和便当盒增光添彩♪ 玫瑰风格腌制红萝卜:Pao 的简单家常菜 Powered by Livedoor Blog (blog.jp)
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