大家好，我是Pao。
今天的食谱是一道可以快速准备的胡萝卜小吃沙拉！
只需将胡萝卜放入微波炉加热，然后拌入明太子蛋黄酱即可。
关键调味料是「白だし」。
它让蛋黄酱味道清爽，同时保持美味平衡。
食材（2–3人份）
胡萝卜…1根
明太子…1/2个（50克）
蛋黄酱…2大勺
「白だし」‥1小勺
紫苏叶…2–3片
做法
1.将胡萝卜斜切成薄片，再切成细条。
2.放入可微波容器，松松地盖上保鲜膜，用600W加热2分钟。
如果出水，轻轻挤干。
3.将明太子剥开，加入蛋黄酱和「白だし」拌匀。
4.将胡萝卜与明太子蛋黄酱混合，撒上切碎的紫苏叶即可。
可作为小吃或放入便当食用！
©Pao
