大家好,我是PAO。
3種成分! 雞翅大白菜火鍋 雞翅先焯水,所以肉質鬆軟。
土豆煮時不會散開。
材料(3-4人份)
雞翅:約10個
土豆・2~3個
大白菜・・・1/4
清酒・2湯匙
清湯顆粒:2.5茶匙
水 5 杯
鹽・・・1/4茶匙
胡椒粉……一點點
怎麼做
1.用菜刀或菜剪在雞翅和肉之間切開一個口子。
它會很快煮熟,肉很容易從骨頭上脫落。
2.鍋中燒開水和清酒,加入雞翅,中火煮30分鐘。
雞翅能放多少就放多少就可以了。
3.邊煮邊切蔬菜。 將大白菜心切成1厘米寬的條,葉子切成3厘米寬的條。
將土豆切成大塊。
4. 加入白菜芯、土豆、清湯粒、鹽至2,蓋上鍋蓋,小火煮15分鐘。
5. 加入白菜葉,蓋上鍋蓋煮15分鐘,然後加鹽和胡椒調味!
如果早點做的話,味道就會瀰漫開來,味道會很鮮美。
肉質鮮嫩,用筷子就能撕開!
就在土豆散開之前,它是如此潮濕!
在寒冷的日子裡,我想吃一盤熱乎乎的蔬菜來取暖。
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