大家好，我是PAO。
放入煎鍋中，15分鐘後即可出鍋。 簡單的甜辣烤雞翅。
雞翅不是油炸的，而是在煎鍋中烘烤，並與含有辣椒醬的辣醬混合。
辣椒醬增添了濃郁和辛辣的味道。
材料（2-3人份）
雞翅・・・8個
鹽、胡椒粉……少許
清酒 1 湯匙
馬鈴薯澱粉、小麥粉各2湯匙
＊醬油、清酒、味醂・・・各2湯匙
＊糖：1湯匙
＊辣椒醬 1茶匙
＊蒜、姜・・・各1/2（磨碎）
色拉油・・・1.5湯匙
芝麻、胡椒粉各少許
怎麼做
1、在雞翅與皮相反的一面切開，用廚房剪刀將肉和粗骨分開，這樣更容易吃和煮。
用鹽、胡椒和清酒擦拭雞翅。
2、雞翅1個，用廚房紙壓住水分。
將馬鈴薯澱粉和小麥粉放入塑料袋中，搖勻。
加入雞翅，再次搖晃，在雞翅上撒上麵粉。
將一半麵粉和雞翅撒在彼此的頂部，以獲得漂亮的效果。
3.鍋中燒熱色拉油，中火將雞翅帶皮的一面朝下煎。
當它呈金黃色時，將其翻轉，降低熱量，蓋上蓋子，烘烤約3分鐘。 取出翅膀。
4、用廚房紙擦去煎鍋裡的油，加入*煮沸。 待湯汁變得濃稠時，將雞翅放回去，快速與醬汁拌勻。
撒上烤芝麻和胡椒粉就完成了！ ！
撒上七味辣椒也很好吃。
辣椒醬的量很少，所以不會太辣。
請根據自己的喜好調整辣度。
©PAO
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15 分鐘內的小吃 ♪ 簡單的煎鍋烤雞翅：Pao 的簡單家常菜 由 livedoor 博客 (blog.jp) 提供支持
