你好！ 是聚奧。

軟雞胸肉♪甜辣蛋黃醬雞肉♪

用平底鍋就可以輕鬆搞定！ 雞胸肉裹上馬鈴薯澱粉，鬆軟有嚼勁♪
甜辣醬和魚露的民族風味♪
甜辣甜辣醬使用方便，調味少，味道鮮美。

材料（2人份）

雞胸肉・1塊
◎ 鹽和胡椒粉
◎ 清酒：1湯匙
馬鈴薯澱粉：3-4湯匙
＊甜辣醬・・・2湯匙
＊楠普拉、清酒・・・各1湯匙
*檸檬汁1.5茶匙
蛋黃醬 1湯匙
色拉油1湯匙

怎麼做

1.雞胸肉去皮，切成3塊。

2.刮除纖維。 擦於◎。

將土豆澱粉和胸肉放入另一個袋子中，合上袋子，搖勻，輕輕撒上麵粉。

3.將色拉油放入煎鍋中加熱，將步驟2的雞肉煎至變白時翻面。

4.當兩面都變成褐色時，加入混合在一起的成分*并快速混合。

最後加入蛋黃醬，快速攪拌，撒上胡椒粉，就完成了！

如果你喜歡重口味，可以根據自己的喜好添加甜辣醬。
最後的蛋黃醬使其溫和而濃郁！

©PAO

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柔軟的雞胸肉♪簡單的甜辣椒蛋黃醬雞！