大家好，我是PAO。
今天的菜譜是配米飯的雞腿~♪

一個簡單的食譜，將雞大腿和蔥與大蒜味噌黃油在煎鍋中混合！
即使冷了也很美味，推薦用於便當。

材料（3-4人份）

雞大腿・2塊
蔥…1個
清酒：1湯匙
鹽、胡椒粉……少許
*清酒：2湯匙
*味噌、醬油、糖、味醂…各1湯匙
*大蒜：1/2瓣（磨碎）
色拉油…1茶匙
黃油…8g
胡椒粉……一點點

怎麼做

1.將雞腿切成小塊，撒上鹽、胡椒粉和清酒。

2.將蔥斜切。 在煎鍋中加熱色拉油，炒洋蔥。 一旦變軟，就將其取出。

3.將步驟 1 中的雞塊帶皮面朝下放入同一個煎鍋中，中火加熱。
待整體變白後，翻面。

4.當背面也變成褐色時，將蔥放回，加入混合好的*成分，並蒸發水分。

5.加入黃油，小火煮，撒上胡椒粉，就完成了！ ！ 很清爽，因為裡面都是大蔥！

放在米飯上盛進碗裡也很好吃！

©PAO

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烤雞大腿和蔥配大蒜味噌黃油♪