大家好,我是PAO。
這是一道簡單的雞大腿食譜,推薦用於午餐盒。
只需將雞腿與塑料袋中的調味料一起揉搓,然後放入煎鍋中煎即可。
用雞湯、大蒜和芝麻油調味! !
材料(2人份)
雞大腿・1塊
*清酒:1湯匙
*雞湯底…2茶匙
*磨碎的大蒜…1/2茶匙
*2小撮鹽
*胡椒粉・・・少許
*芝麻油…2茶匙
怎麼做
1.將雞腿切成一口大小的塊,放入保鮮袋中。
添加*,充分混合併靜置10分鐘。
如果有時間,可以放置更長時間,這樣味道會更好。
2.將1放在煎鍋上,用中火加熱。
當邊緣呈白色和金黃色時,將其翻面。
◎由於塗了芝麻油,所以煎鍋時無需加油。
3.蓋上蓋子,小火加熱約2分鐘,金黃色時就完成了! !
如果不夠咸,可以加鹽和胡椒粉調味。
©PAO
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簡單的! 多汁的烤雞大腿,配上鹽和大蒜♪