大家好，我是PAO。

一份充滿蔬菜和半顆捲心菜的食譜！
將用甜辣韓式醬汁醃製的雞肉舖在切碎的捲心菜上，就不用管了~♪ 就是這麼簡單！
最後撒上融化的奶酪，口感醇厚，很受孩子們的歡迎♪

材料（3-4人份）

雞大腿・400g
捲心菜・・・1/2

*辣椒醬、清酒各2湯匙
＊醬油、糖、味醂・・・各1湯匙
*蒜、薑各1片（磨碎）
鹽、胡椒粉……少許
芝麻油 1/2湯匙

怎麼做

1.將雞肉切成一口大小的塊。
將*混合在一起，加入雞肉，醃製10分鐘。

2.將捲心菜切成3厘米見方的方塊。 在深煎鍋或鍋中加熱芝麻油，加入捲心菜。
將 1 塊雞肉放在上面。 把醃製的醬汁保存起來。 （它很容易燃燒，所以稍後添加。）
蓋上蓋子，用中火加熱約10分鐘。

3.當肉變色時，加入剩餘的醬汁，翻炒，加鹽和胡椒粉調味。
將融化的奶酪放在上面，蓋上蓋子，當奶酪融化時，就完成了！ ！

濃郁辛辣的韓式醬汁中加入芝士，醇厚可口(^^♪

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雞肉和捲心菜奶酪達克加爾比！