大家好，我是PAO。

今天的食譜是雞胸肉和新洋蔥~♪
用咖哩粉、醬油、蠔油調味！ ！

材料（2人份）

雞胸肉・1塊
鹽、胡椒粉……少許
馬鈴薯澱粉：1/2湯匙
新洋蔥1個
蘆筍…3片
咖哩粉…1茶匙
*清酒、水…各1湯匙
＊蠔油、醬油・・・各2茶匙
*糖：1茶匙
色拉油…1湯匙

怎麼做

1、雞胸肉切成3塊，切成1厘米寬的塊。
將新洋蔥縱向切成兩半，切成1厘米寬，剪掉纖維。

2.撒上鹽和胡椒粉，過篩土豆澱粉，輕輕裹上一層。

3.在煎鍋中加熱1/2湯匙色拉油，炒新洋蔥。 一旦變軟，就將其取出。

4.將剩餘的色拉油放入煎鍋中加熱，將步驟2的雞胸肉煎至白色，翻面。
將雞肉對折，加入蘆筍。

5.重新放入新洋蔥，加入咖哩粉炒香。
添加已組合的星號（*），並將其包裹起來即可完成！ ！

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嫩雞胸肉和新洋蔥配咖哩牡蠣炒♪