大家好，我是PAO。
醋讓它變軟♪這是可以用平底鍋做的雞大腿的食譜。
夏日清爽雞腿食譜推薦，可以提前做！
添加大量生薑，味道清爽，非常適合夏天！
材料（2-3人份）
雞大腿・2塊
生薑1塊（切絲）
*清酒、味醂、醋各3湯匙
*醬油、糖各2湯匙
半熟雞蛋・・・3-4
怎麼做
1.用刀將雞腿切成厚薄均勻。
將雞大腿帶皮的一面朝下放入煎鍋中，中火加熱。 煎至焦黃後翻面。
用廚房紙擦去雞肉上的油。
2.加入*、生薑和半熟雞蛋，蓋上鋁箔蓋，小火煮7-8分鐘，期間不時翻動肉。
3.去掉箔紙，小火煮2-3分鐘，直到變得有光澤，就完成了！
切開後肉質鮮嫩多汁~~~~♪
切成自己想要的厚度，把剩下的醬汁撒在煎鍋上就完成了~~！ ！
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醋讓它變軟♪簡單的雞大腿在平底鍋裡燉！
