大家好，我是PAO。
今天的雞胸肉軟軟的~♪
非常適合夏天！ 雞胸肉食譜，你可以搭配清爽的醬汁吃！ ！
用煎鍋烤而不是油炸的健康油雞胸肉，撒上清爽的蔥醬！ ！
加上秘製鹽曲，肉質肥美鬆軟~~！
即使大熱天吃起來也很清爽！
材料（2人份）
雞胸肉・1塊
鹽曲 1 湯匙
胡椒粉……一點點
片栗子 4湯匙
色拉油3-4湯匙
醬
蔥・・・1/2
姜 1/2 片（切碎）
大蒜・・・1/2瓣（切碎）
*醬油、醋各2湯匙
＊糖・・・1湯匙
*芝麻油2茶匙
怎麼做
1.將雞胸肉切成3等份。
2.將鹽、胡椒粉、雞胸肉放入塑料袋中，揉勻。
如果可能的話，醃製至少 30 分鐘以使其軟化。
3.將步驟2的馬鈴薯澱粉和雞肉放入另一個塑料袋中，均勻地撒上麵粉。
4.在煎鍋中用中火加熱色拉油，將雞胸肉煎熟。
當整體呈白色和棕色時，將其翻過來。
5.將蔥、姜、蒜切碎
添加*並混合，然後倒在肉上，就完成了！ ！
吃之前把醬汁倒在上面。
容易乾的雞胸肉卻又軟又蓬鬆！ ！
這是一份雞胸肉食譜，配上清爽的油淋醬！ ！
©PAO
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非炸雞胸肉油淋鶏！
