只需將沸水倒在豆芽上即可。
它保留了鬆脆的質地，用於沙拉時非常美味。
它很快就準備好了，所以它是忙碌日子裡的一道很棒的配菜！ ！

配上快煮脆的蓮藕和豆子！
當蛋黃醬中加入醋、醬油和糖時，味道會變得更加美味！ ！

材料（2-3人份）

蓮藕：1小個
豆芽…1袋
混合豆…1罐
鮪魚罐頭…1罐
*蛋黃醬、芝麻粉…各1大匙
*醬油、醋、糖…各1茶匙
*鹽、胡椒…少許

怎麼做

1.將豆芽切成4公分長，放入濾鍋中，蓋上沸水。 用冷水沖洗。 瀝乾並擠壓。

2.蓮藕去皮，切成細半月形。 放入水中浸泡約2分鐘。 加鹽短暫煮沸。

3.將豆芽、蓮藕、雜豆、瀝乾的鮪魚罐頭和*放入碗中，攪拌均勻。
*請直接將調味料一一添加。

攪拌均勻，用鹽和胡椒調味。
建議提前製作並用作午餐盒。

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