晚安! ! 這是PAO。
蒜蓉蝦還有很多辣椒!
具有濃鬱的清湯醬油味,適合下酒。
您可以輕鬆地在煎鍋中製作它。
材料(2人份)
去皮蝦…170g
*橄欖油…1大匙
*大蒜:1瓣(切碎)
*清湯底料:1茶匙
青椒…130公克(約3-4個)
醬油:1/2茶匙
怎麼做
1.將去皮的蝦子去掉蝦線,加入少許馬鈴薯澱粉(未列出),用清水沖洗乾淨。
用廚房用紙吸去水分,加入*並混合。 離開 10 分鐘。
2.將辣椒切成約5毫米寬的條狀。
3.將帶有醬汁的蝦子放入加熱的煎鍋中,並將其移至邊緣。 加入青椒炒香。
4.將蝦子翻面,炒至蝦子變紅。
5.加入醬油翻炒完成! !
也推薦用於午餐盒! !
關鍵是蝦不要煮過頭。
©PAO
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