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製作玫瑰風格的醃製紅蘿蔔。
紅蘿蔔往往外面是紅色的，裡面的白色略帶紅色，但如果把它們浸泡一整夜，它們就會變成粉紅色，變得非常漂亮。

捲起來，做成玫瑰花形狀~♪
酸甜爽口，建議歇一筷。

配料（容易製作的量）

紅蘿蔔…3個
鹽：1/2湯匙
*醋…150ml
*糖：4湯匙

怎麼做

1.將蘿蔔縱向切成兩半，切成薄的半月形。 放入塑膠袋中，撒上鹽，靜置 15 分鐘。

2.製作糖醋醋。 *放入小鍋中，加熱至糖溶解，然後離火。

3.將蘿蔔擠乾水分。

4.將蘿蔔和甜醋放入塑膠袋中並按摩。

大約可以吃3到4小時。 如果浸泡過夜，它就會變成鮮紅色。

（根據蘿蔔的類型，有些蘿蔔可能不會在一夜之間變成鮮紅色。）

將其捲成圓錐形，形成核心，然後像花瓣一樣包裹幾片。
將其稍微向外折疊，使其像花瓣一樣。
將蘿蔔切成盡可能薄的薄片，以製成美麗的玫瑰。

越厚越有嚼勁，好吃，所以切成自己喜歡的厚度即可。

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