こんにちは～！！

今日はザクザク衣が美味しい
台湾のBIGからあげです！

おうちで台湾B級グルメ

鶏むね肉を大きく薄くのばして、スパイシーなタレに漬け込んで
ザクザクの衣をつけて揚げた台湾からあげジーパイ！

衣はさつまいものでん粉を使用するそうなのですが
手に入らないので白玉粉と片栗粉でザクザク食感に♪

半分の大きさにしましたが、日本のからあげよりは
かなり大きいので、おうちで作るとわ～っと盛り上がりますね。

屋台風にガブリとかぶりついて楽しみたいですね。

材料と作り方はこちらから

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鶏むね肉でザクザク衣の台湾風BIGからあげジーパイ！台湾B級グルメ : ぱおの簡単おうちごはん Powered by ライブドアブログ (blog.jp)