大家好，我是PAO。
鸡肉和土豆的黄金组合♪

用煎锅做的一道简单的配菜。 也推荐用于午餐盒。
咖喱粉和酱油与鸡肉和土豆混合均匀。

材料（2-3人份）

鸡大腿…1块（300克）
◎盐、胡椒粉…少许
◎清酒：1汤匙
◎蒜末…1/3茶匙
马铃薯淀粉：2-3汤匙
土豆：2块（200克）
清汤颗粒：1茶匙
咖喱粉…1茶匙
*酱油、味醂…各1汤匙
*糖：1茶匙
色拉油…1汤匙

怎么做

1.将鸡腿肉切成一口大小，加入◎材料揉匀。
将土豆切成块并浸泡在水中。

2.将步骤1中的鸡肉和马铃薯淀粉一起放入塑料袋中，加入空气并摇匀，使面粉均匀地裹上。

3.在煎锅中加热色拉油，将步骤 2 的鸡块带皮的一面朝下煎。
待整体变白后，翻面。

4、土豆用漏勺沥干水分，放入耐热容器中，盖上保鲜膜，600W加热约3分钟。
足够放一根竹签了。 如果很难的话，可以每次添加更多，持续约 30 秒。

5.将步骤 4 至步骤 3 中的土豆加入至棕色。

6.加入清汤粒和咖喱粉炒至混合。 当它不再是粉状时，添加*并混合在一起就完成了！ ！
加入酱油后要快速搅拌，因为很容易烧焦。

如果需要的话，撒上欧芹。

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咖喱酱油烤鸡肉和土豆♪