大家好，我是PAO
只需一个煎锅就可以轻松搞定！ 这个食谱充满了卷心菜。

做法很简单，只需将猪肉和卷心菜放入煎锅或锅中，盖上番茄酱，然后蒸即可。
最上面放上融化的奶酪，粘稠可口！

材料（4人份）

五花肉切成薄片…300g
卷心菜… 1/2 颗
盐、胡椒粉……少许
*煮西红柿罐头…1罐（400克）
*磨碎的大蒜…1瓣
*橄榄油…1汤匙
*清汤底料：2茶匙
*盐、胡椒粉……少许
*100毫升水
清酒：2汤匙
融化的奶酪…约50-70g

怎么做

1.五花肉切成薄片。 将卷心菜切成3厘米的片。
将1/3的卷心菜放入煎锅或锅中，然后铺上一半的五花肉。 重复此操作两次，最后加入卷心菜。

2.混合*成分。

2.将2号的番茄酱涂在1号的周围。

3.加入清酒搅拌，盖上盖子，中火加热。 沸腾后，将火调至小火，煮约 25 至 30 分钟。
卷心菜腻了，加入融化的奶酪，盖上盖子，加热至奶酪融化，就完成了！ ！

◎如果盖子关不紧，请检查一半，如果不够就再加点水。

如果蒸30分钟左右，白菜就变软了，就可以用油炸锅像切蛋糕一样切了。

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番茄奶酪蒸五花肉和卷心菜