你好！ 这是PAO。
很简单，只需用橄榄油和大蒜炒苦瓜和培根即可！
这个苦瓜食谱非常适合当零食吃(^^♪

材料（2人份）

苦瓜…1个
培根…2块
大蒜…1瓣（切碎）
凤尾鱼片：2块（切碎）
辣椒：1/2（切片）
盐：1/4茶匙
胡椒粉……一点点
橄榄油…1汤匙

怎么做

1.将苦瓜纵向切成两半，去掉种子和果肉。 切成5毫米宽。
将培根切成1厘米宽的块。

2.将橄榄油和大蒜放入煎锅中，用小火加热，闻到香味后，加入凤尾鱼，翻炒。 加入苦瓜和腊肉，翻炒。

3.待苦瓜变软后，加入盐和胡椒粉，就完成了！

苦瓜吃起来有脆脆的感觉，味道鲜美。

如果不喜欢苦瓜的苦味，可以用盐揉搓，放置10分钟，然后冲洗干净再使用。

©PAO

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