大家好，我是Pao。
今天分享一道可以用電飯鍋輕鬆完成的食譜：雞翅根和白蘿蔔的暖心火鍋。
柚子的清新香氣增添明亮的柑橘風味，使這道菜清爽又溫暖。
食材（3–4人份）
雞翅根 … 10個
鹽 … 1/2小匙
白蘿蔔 … 400克
*水 … 3杯（600毫升）
*大蒜（切片） … 1瓣
*生薑（切片） … 1塊
*雞精 … 1大匙
*鹽 … 1/3小匙
柚子 … 1個
香油 … 1小匙
鹽和胡椒 … 適量
做法
1.用廚房剪刀在每個雞翅根靠骨的一側剪開一刀，抹上鹽後放入電飯鍋。
2.白蘿蔔去皮，切成1公分厚的半月片。柚子一半切片，剩下的果皮切絲並擠出果汁。
3.將標有*的材料和白蘿蔔放入電飯鍋，倒入2小匙柚子汁，放上柚子片，然後啟動電飯鍋。
4.電飯鍋跳起後即可完成。加入香油，嘗味後用鹽和胡椒調味即可享用。
保持在電飯鍋保溫狀態下，雞肉會變得軟嫩入味。趁熱享用最佳。
©Pao
