蚝油萝卜五花肉！

把萝卜弄软到你喜欢的程度。

材料（3-4人份）

五花肉切成薄片・・・250g
萝卜・3个
*蚝油、清酒、味醂各1汤匙
*酱油・・・2茶匙
*糖：1茶匙
色拉油2茶匙

怎么做

1.将萝卜从茎基部约2厘米处切开，剥去茎周围的硬皮。 切成8等份。

2.将萝卜茎叶切成3厘米长。 将猪肉切成4厘米宽的块。

3.炒锅中烧热色拉油，将萝卜炒香。
待表面呈浅褐色时，翻面，盖上锅盖，蒸约2分钟。

4.将萝卜移至一侧，将猪肉放在空的部分煎。
混合，以免萝卜烧焦。

5.当肉变色时，将全部混合，加入萝卜茎部分，
盖上盖子蒸1分钟。

如果你喜欢软的萝卜，可以在这里加热一下。

6.加入与叶子混合的材料*，一起炒香。
煮至汤汁几乎没了就完成了！ ！

随心所欲地撒上烤芝麻，香香可口。

©PAO

ぱおの簡単おうちごはん Powered by ライブドアブログ (blog.jp)

蚝油炒萝卜五花肉♪：包的简单家常菜 Powered by livedoor blog (blog.jp)