大家好,我是PAO。
温暖又融化…… 奶油煮大白菜和培根♪
白菜芯和培根蒜蓉炒, 将大白菜叶分层蒸熟,然后加入牛奶。
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加上香味,白菜心就融化了♪
培根和蘑菇的鲜味十足。
材料(3-4人份)
大白菜・・・450g
培根・・・70g
姬菇・・・ 1袋
大蒜 · 1 瓣(切碎)
*水・・・100ml
*清汤底料:1/2汤匙
牛奶300毫升
盐和胡椒……一点
色拉油1汤匙
马铃薯淀粉 2 汤匙
水2汤匙
怎么做
1.将白菜芯切成小块。 将叶子切成2厘米宽的片。
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2.将色拉油和大蒜放入煎锅中,用小火加热。
3.待大白菜芯变软呈半透明状时,加入已松散的姬菇,略炒。
4.上面盖上白菜叶,撒上*,盖上锅盖,蒸5分钟。
将所有东西混合在一起,加入牛奶,煮沸。
逐渐加入溶解在两倍量水中的片栗子并混合!
◎一点一点地加入马铃薯淀粉,直到达到你想要的稠度。
热气腾腾的~♪ 大白菜又甜又好吃! !
搭配米饭和面包都很适合(^^♪
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©PAO
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很容易堆放在煎锅上! 温热的大白菜和培根奶油炖♪:Pao的简单家常菜 Powered by livedoor blog