你好！我是PAO。
韩式甜辣烤肉，搭配甜辣酱汁的米饭！
这很简单，因为你只需将所有成分混合，调味，然后在煎锅中一次性烘烤即可！
材料（3-4人份）
牛肉切块・・・300g
洋葱1个
胡萝卜：1/2
韭菜・・・1束
白泷 1袋
＊酱油、清酒、糖：各2汤匙
＊辣椒酱 1汤匙
＊豆瓣酱：1/2至1茶匙
*蒜、姜各1片（磨碎）
芝麻油 1汤匙
熟芝麻、胡椒粉各适量
怎么做
1.将*成分放入碗中混合。
2.用厨房剪刀将牛肉切成一口大小的块。
将洋葱切成薄片，胡萝卜切丝，细香葱切成4厘米长。
将白泷沥干，用厨房剪刀切成易于食用的长度。将牛肉、洋葱、胡萝卜和白泷加入到 1 中，揉匀，静置 10 分钟。
3.炒锅烧热芝麻油，加入2，中火炒香。
4.水会出来，所以煮至发亮。
撒上胡椒粉和烤芝麻即可完成。
*最后加入韭菜即可完成。
*一定要沥干白泷，以免变成水状。
里面附有一捆韭菜，所以口感酥脆，韭菜的香味非常好闻♪
©PAO
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