大家好，我是PAO。
用平底锅就可以轻松搞定！ 多汁唐杜里鸡这很简单，因为它只需浸泡在酸奶和咖喱酱中，然后在煎锅中烘烤即可！ 当然你也可以用烤箱来烤！
酸奶中的乳酸菌分解肉中的蛋白质，使其具有湿润的质地。
简单的煎锅唐杜里鸡，推荐用于零食和午餐盒。
材料
鸡大腿・2块
盐・・・1/2茶匙
胡椒粉……一点点
*酸奶3汤匙
*番茄酱2汤匙
*蒜、姜各1片（磨碎）
＊咖喱粉・・・2.5茶匙
＊辣椒粉・・・1/4茶匙（如有）
橄榄油 1/2汤匙
◎ 如果没有辣椒粉，可以多加一点咖喱粉。
添加garam masala使其辛辣可口。
怎么做
1.将鸡腿切成小块，用盐和胡椒调味。
2.将成分混合在一起。 将肉和材料放入塑料袋中，揉匀，腌制至少30分钟。
让它浸泡大约一个小时，味道就会真正融合在一起。
3.在煎锅中加热橄榄油，将步骤 2 的鸡肉带皮的一面朝下放入。
用中低火加热。
烘烤时用厨房用纸擦去煎锅上多余的油和腌料，以获得漂亮的棕色。
将肉烤至白色和棕色。
4.翻面，盖上锅盖，蒸2分钟。
揭开锅盖，去掉多余的油，等里面熟了就完成了！ ！
湿润多汁！ ！
味道已经被牢牢地浸透了！
与面包或米饭搭配都很美味。 作为三明治也很美味。
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很容易在煎锅里腌制和烘烤！ 软坦杜里鸡
