大家好，我是PAO。
今天的菜谱是配米饭的鸡腿~♪

一个简单的食谱，将鸡大腿和葱与大蒜味噌黄油在煎锅中混合！
即使冷了也很美味，推荐用于便当。

材料（3-4人份）

鸡大腿・2块
葱…1个
清酒：1汤匙
盐、胡椒粉……少许
*清酒：2汤匙
*味噌、酱油、糖、味醂…各1汤匙
*大蒜：1/2瓣（磨碎）
色拉油…1茶匙
黄油…8g
胡椒粉……一点点

怎么做

1.将鸡腿切成小块，撒上盐、胡椒粉和清酒。

2.将葱斜切。 在煎锅中加热色拉油，炒洋葱。 一旦变软，就将其取出。

3.将步骤 1 中的鸡块带皮面朝下放入同一个煎锅中，中火加热。
待整体变白后，翻面。

4.当背面也变成褐色时，将葱放回，加入混合好的*成分，并蒸发水分。

5.加入黄油，小火煮，撒上胡椒粉，就完成了！ ！ 很清爽，因为里面都是大葱！

放在米饭上盛进碗里也很好吃！

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烤鸡大腿和葱配大蒜味噌黄油♪