大家好，我是PAO。
醋让它变软♪这是可以用平底锅做的鸡大腿的食谱。

夏日清爽鸡腿食谱推荐，可以提前做！
添加大量生姜，味道清爽，非常适合夏天！

材料（2-3人份）

鸡大腿・2块
生姜1块（切丝）

*清酒、味醂、醋各3汤匙
*酱油、糖各2汤匙
半熟鸡蛋・・・3-4

怎么做

1.用刀将鸡腿切成厚薄均匀。
将鸡大腿带皮的一面朝下放入煎锅中，中火加热。 煎至焦黄后翻面。
用厨房纸擦去鸡肉上的油。

2.加入*、生姜和半熟鸡蛋，盖上铝箔盖，小火煮7-8分钟，期间不时翻动肉。

3.去掉箔纸，小火煮2-3分钟，直到变得有光泽，就完成了！

©PAO

PAO 的简单家常菜 由 livedoor 博客 (blog.jp) 提供支持

醋让它变软♪简单的鸡大腿在平底锅里炖！