你好! 这是PAO。
很简单,只需用橄榄油和大蒜炒苦瓜和培根即可!
这个苦瓜食谱非常适合当零食吃(^^♪
![](https://livedoor.blogimg.jp/paonogohan/imgs/e/b/eb5fe53f.jpg)
材料(2人份)
苦瓜…1个
培根…2块
大蒜…1瓣(切碎)
凤尾鱼片:2块(切碎)
辣椒:1/2(切片)
盐:1/4茶匙
胡椒粉……一点点
橄榄油…1汤匙
怎么做
1.将苦瓜纵向切成两半,去掉种子和果肉。 切成5毫米宽。
将培根切成1厘米宽的块。
![](https://livedoor.blogimg.jp/paonogohan/imgs/6/5/65d4b530.jpg)
2.将橄榄油和大蒜放入煎锅中,用小火加热,闻到香味后,加入凤尾鱼,翻炒。 加入苦瓜和腊肉,翻炒。
3.待苦瓜变软后,加入盐和胡椒粉,就完成了!
苦瓜吃起来有脆脆的感觉,味道鲜美。
如果不喜欢苦瓜的苦味,可以用盐揉搓,放置10分钟,然后冲洗干净再使用。
©PAO
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