大家好,我是PAO。
簡單方便的版本,無需使用瓊脂。
只需將其蒸熟,在食品加工機中混合,放入模具中,然後冷卻即可。
不使用黃油或鮮奶油,調味料也只有糖和鹽,可以真正感受到食物的味道♪
芋圓館非常適合兒童零食!
原料
紅薯・・・1個(淨重300克)
糖:40-50克(根據自己喜歡的甜度)
鹽,少許
怎麼做
1.將紅薯切成1厘米左右的圓片,剝去厚皮,用水浸泡,去掉浮渣。
2.蒸至竹籤穿過。我是高壓鍋蒸7分鐘,蒸鍋蒸20分鐘左右。
3.將2放入食品加工機中,加入糖和鹽,製成光滑的糊狀。
4.將 3 一點一點地添加到舖有烤箱紙的磅模具中。
用力按壓角落。
冷藏一夜就完成了!
*在您最喜歡的模具(例如大桶)中冷卻並硬化。冷藏過夜以獲得額外的濕潤!
©PAO
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