大家好，我是PAO。

這是雞肉和牛蒡菜！ ！
牛蒡的香氣和鮮味讓番茄燉雞變得美味可口。

西紅柿和醬油是絕配。
醬油增強了番茄醬的味道，牛蒡根浸入了味道，味道鮮美。
這是一道可以提前準備的雞肉菜餚。

材料（3-4人份）

雞大腿・2塊
◎鹽・・・1/2茶匙
◎ 大蒜・・・1瓣（磨碎）
◎清酒：1湯匙
◎小麥粉：1.5湯匙
洋蔥…1個
牛蒡…1塊
*罐裝煮西紅柿…1罐
*清湯（顆粒）：1茶匙
*醬油：1湯匙
*胡椒粉…一點點
*水…100ml

怎麼做

1、用刀背把牛蒡的皮刮掉。 斜切成5毫米寬的片，泡水去浮沫。
將洋蔥切成1厘米寬的片。
將雞腿切成一口大小，加入◎材料揉勻。

2.將洋蔥和牛蒡分層放入電飯鍋中，將雞肉攤開，盡量不要重疊。
*穿上並以正常煮飯模式打開！

3、關掉開關，輕輕攪拌，撒上胡椒粉，就完成了！ ！
如果不夠咸，就再加點鹽。

肉已經融化了！ ！ 牛蒡根很軟。

保溫30分鐘左右就可以了。
如果保溫時間太長，牛蒡就會失去質感。
如果您不打算立即食用，請將其從電飯鍋中取出並存放，並在準備食用時用微波爐加熱。

©PAO

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放在電飯鍋裡吧♪日式番茄牛蒡雞肉燉湯♪