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今天的新洋蔥食譜既簡單又美味。

很簡單，只需用微波爐加熱新洋蔥，在煎鍋中煎一下，然後拌入蒜醋醬油即可！

材料（2-3人份）

新洋蔥：2顆（250公克）
橄欖油…1大匙
*醬油、醋、味醂各1大匙
*糖：1茶匙
*磨碎的大蒜…1/4茶匙

怎麼做

1.將新洋蔥切成四等份，保持核心完整。 如果它很小，你可以把它切成兩等份。
放入耐熱容器中，鬆鬆地蓋上保鮮膜，然後在微波爐中以 600 瓦加熱 5 分鐘。

2.在煎鍋中加熱橄欖油，蓋上蓋子，用中小火煎洋蔥，切面朝下。

一旦變成棕色，將另一面煮約 5 分鐘，直到洋蔥變軟。
如果看起來要燒焦，請將火調小。

3.加入混合成分*，攪拌均勻，然後除去洋蔥。

最後把剩下的醬汁倒在煎鍋裡就可以啦！ ！

用筷子就可以輕鬆切開。
新鮮洋蔥的甜味很好吃！ ！

©PAO

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節省微波爐時間！ 香甜多汁的新洋蔥，用大蒜、醋和醬油烤！ : Pao’s Easy Home Cooking 由 Livedoor 部落格 (blog.jp) 支援