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用平底锅就可以轻松搞定! 多汁唐杜里鸡

这很简单,因为它只需浸泡在酸奶和咖喱酱中,然后在煎锅中烘烤即可! 当然你也可以用烤箱来烤!

酸奶中的乳酸菌分解肉中的蛋白质,使其具有湿润的质地。

简单的煎锅唐杜里鸡,推荐用于零食和午餐盒。

材料

鸡大腿・2块
盐・・・1/2茶匙
胡椒粉……一点点
*酸奶3汤匙
*番茄酱2汤匙
*蒜、姜各1片(磨碎)
*咖喱粉・・・2.5茶匙
*辣椒粉・・・1/4茶匙(如有)
橄榄油 1/2汤匙

◎ 如果没有辣椒粉,可以多加一点咖喱粉。
添加garam masala使其辛辣可口。

怎么做

1. 将鸡腿肉切成一口大小的块。 撒上盐和胡椒粉,将土豆淀粉和鸡肉放入塑料袋中,轻轻撒上面粉。

2. 在煎锅中加热芝麻油,将步骤 1 的鸡肉带皮面朝下,用中火煎炸。 当整体变白时,将其翻面,烤至酥脆。

3.烘烤时做酱汁。 西红柿切成1厘米见方的方块,韭菜切成8毫米宽的片。 混合*并添加细香葱和西红柿。

4、将酥脆的烤鸡摆好,吃之前淋上香葱番茄酱就完成了! ! 最后撒上粗磨的胡椒粉以增强味道!

湿润多汁! !
味道已经被牢牢地浸透了!

与面包或米饭搭配都很美味。 作为三明治也很美味。

©PAO

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很容易在煎锅里腌制和烘烤! 软坦杜里鸡

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