大家好,我是PAO。
一個簡單的食譜,只需將材料放入電飯鍋即可!
新土豆纏繞著濃稠的肉末,米飯下得好。
磨碎的生薑可以去除氣味並使其變得清淡。

用電飯鍋煮的土豆不會攪拌,因此不會塌陷。
它具有堅固的形狀,但入口即化,堪稱完美的收尾。

材料(4人份)

新土豆(小)・・・400g
牛肉和豬肉碎・・・150g
*醬油、味醂、清酒:各2湯匙

*小米糖(白糖)1湯匙

*磨碎的薑 1 茶匙
*水・・・150ml
馬鈴薯澱粉・・・2茶匙

怎麼做

1.新土豆皮可以吃,所以要徹底清洗。
將大的切成兩半。
如果使用大的新土豆,請將它們切成一口大小的塊。

2.將*和肉末放入電飯鍋中,攪拌鬆散。

3.將新土豆加入到2中,並儘量將其嵌入。

4.將廚房紙或鋁箔紙的中心打開
使用下拉蓋並在正常煮飯模式下打開!

5.關閉開關後,關閉開關一次,

加入雙倍溶解的馬鈴薯澱粉,輕輕混合,再次加熱5分鐘。
已經很濃稠了,攪拌一下就完成了!

©PAO

Pao 的簡單家常菜 由 livedoor 博客 (blog.jp) 提供支持

開溝又簡單! 濕潤的新土豆和肉末在肉末中燉♪


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